メンバー

キンダイ製麺株式会社
プロフィール

当社は 1985 年に創業し、瀬戸内海に浮かぶ小豆島の自社工場にて
単一等級手延製麺技能士を中心に約 400 年続く伝統の手延製法を活かした、
そうめん、うどん、そば、パスタなどの単品やギフトセットなど
幅広い商品の製造・販売をしております。

「小豆島 手延べめん」
プロジェクトメンバー

キンダイ製麺株式会社 内田 泰斗
アートディレクション 松井 貴(graf)
レシピ考案 大塚智穂(namima works)
デザイン 西田真紀子
写真撮影 小豆島カメラ

撮影協力:HOMEMAKERS